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本まぐろの背の部分は、きめ細かな脂の乗った赤身の美味しさで、まぐろ通にはたまらない部位です。その真価を味わっていただける「赤身」「中トロ」をセットにしました。地中海産の本まぐろの中から、鮮度・脂ののりともに最高のものを選んでお届けします。
皮に近い中トロの部分は「背トロ」とも呼ばれ、赤身の中にきめ細かく脂がさし、コクのある赤身らしい旨みの中に脂の上品な甘さが溶け込み、口の中でとろける食感も良く、クセがなく何切れでも食べたくなる味わいです。

内容
天然本まぐろ中トロ  150g×1柵
天然本まぐろ赤身   150g×1柵
ねぎとろ用とろみ   100g×2袋

※この商品は冷凍でお届けします。

商品詳細
名称ホンマグロたたき(生食用)・ホンマグロ中トロ(生食用)・ホンマグロ赤身(生食用)
内容量ホンマグロたたき(生食用)100g×2袋 ・ 天然本まぐろ中トロ 150g×1柵 ・ 天然本まぐろ赤身 150g×1柵
原材料【ホンマグロたたき】ホンマグロ(スペイン)、食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E) 【ホンマグロ中トロ】ホンマグロ(スペイン) 【ホンマグロ赤身】ホンマグロ(スペイン)
原産国スペイン
お召し上がり方解凍後は10℃以下に保存し、当日中にお召し上がりください。
配送温度帯冷凍
賞味期限出荷日を含め冷凍6日
加工者株式会社マルイリフードサブライ 静岡県焼津市宗高1475-1
販売者株式会社フードウェイ 福岡県福岡市西区小戸3丁目24-53

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